Food:麻婆豆腐
うまみや
鶏ガラスープと舌触りの良い絹豆腐を使用した四川麻婆豆腐。日本人にも辛すぎない様にうまみの強い唐辛子、花椒をブレンドし、フェスや朝市で徐々に知名度、ファンを獲得中。辛い物好きの方には是非食べてリフレッシュしていただきたい。