向島集会所 - UNC2024 - ウンカイナチュラルキャンプ

向島集会所

ジャンル：FOOD

向島集会所は直島から約100メートル。人口10人の向島に在るゲストハウス兼レストランです。

台湾で食べたあの味をUNCで。

現地で年間を通して愛され、スープに酸っぱい漬物が入ってしまったのが由来とされる酸辣湯を自然派の調味料で再現。朝でも夜でも、麺でも飯でも。