発酵ローストビーフとは？
自家製醤油麹にニンニクを加えて発酵させます。この醤油麹と和牛を真空パックしたまま低温で火いれました。最後はお肉を薪で炙ってガッツリいって下さい。
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Ticket Info
ウンカイナチュラルキャンプ（UNC)は、自然の中で楽しい時間を過ごすために企画されたアウトドアイベント。「山」と「自然」と「地域」への感謝の気持ちを忘れず、UNCをお楽しみ下さい。
運営： Unkai Natural Camp実行委員会主催： WH JAPAN 株式会社共催：株式会社KAMP
〒701-2614 住所 : 岡山県美作市上山2350-1 Oh!Ashi Forest～大芦高原キャンプ場～
